广州专筑建筑设计顾问有限公司

餐饮设计 | 舟东酸菜鱼店-实景照

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作者:广州专筑建筑设计顾问有限公司

项目名称:舟东酸菜鱼连锁店

项目地址:浙江杭州滨江区三花国际商城

实际面积:215㎡

设计主题:水

运营模式:连锁

设计时间:2019.07

设计单位:广州专筑建筑设计顾问有限公司



  杭州舟东酸菜鱼即将坐落于杭州,其室内空间的设计打破了传统大红大紫的酸菜鱼餐饮空间特色,运用独特新型的建筑材料+大胆的亮色系,营造出来了一个与众不同的酸菜鱼餐饮空间,这个餐饮界的一个大胆的尝试。

      本案利用江南特色的元素——水,来点缀整个空间,水体的象征色白和蓝是整个空间的主色调,让各个空间相同但各具特色。


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虚实是本案设计的又一个观念,表现虚实最常用的 “隔断”,而这种隔断,目的并不在于要把空间切断,而是一个过渡、一个装饰,常常“隔而不断”,既完成了就餐空间的私密需求又隔而不断,使整体空间完整,通透还有很强的装饰性。


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水滴造型的隔断把空间分隔,但是在视觉上又相互串联。


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